BBQ rubs

BBQ rubs

Waarom een BBQ rub gebruiken een goed idee is

Een BBQ rub is een mix van gedroogde kruiden waarmee gerechten een heerlijke intense smaak kan geven. Zo maak je je vlees, vis of groente helemaal eigen en kun je afwisselen met de meest bijzondere smaken.

BBQ rub kopen? Dit is waar je op moet letten

Een BBQ rub kies je uit aan de hand van het gerecht dat je wilt gaan maken. Sommige kruiden smaken namelijk lekkerder bij vis terwijl andere perfect passen bij een flink stuk vlees. In de specificaties geven we daarom aan waar de BBQ rub het beste bij past, zo wordt je ideale match vinden een stukje makkelijker!

Een BBQ rub gebruiken doe je zo

Wanneer je een lekkere BBQ rub gevonden hebt is het moeilijkste gedeelte al achter de rug. Je kunt de vuurkruiden namelijk gewoon over het vlees strooien om er een heerlijke smaak aan te geven. De kruiden zijn ook goed te mengen met een saus of olie, zodat ze netjes blijven plakken. Voor sommige gerechten is het beter de rub wat langer in te laten trekken om zo een intensere smaak te creëren. Dit doe je eenvoudig door een aantal uur voor het BBQ’en het vlees in te smeren met de kruiden en het geheel in de koelkast te zetten.