Napoleon plancha voor Prestige (PRO), BILEX & 500/700-series

Napoleon plancha voor Prestige (PRO), BILEX & 500/700-series

Wil jij nog meer verschillende gerechten klaarmaken op jouw barbecue? Je vervangt een deel van de grill van jouw Napoleon Prestige of BILEX gasbarbecue supermakkelijk voor deze Napoleon plancha. De plancha heeft afmetingen van 49,2 bij 36,3 cm waardoor jij een lekker stukje vlees en tegelijkertijd je groenten gaar bakt. Zo wordt jouw gasbarbecue multifunctioneel!

Houdt supergoed warmte vast

Een plancha van gietijzer heeft even de tijd nodig om op temperatuur te komen, maar houdt daarna zijn temperatuur superlang vast! Ideaal, want zo daalt de plaat niet in temperatuur wanneer je er koude ingrediënten op legt. In eerste instantie blijven ingrediënten aan de grill plakken. Dit komt door de eiwitten in het ingrediënt. Wanneer de eiwitten gaar zijn, laat het ingrediënt vanzelf los. Barbecueën op gietijzer vergt dus wat werk maar hé, je moet er iets voor over hebben om de grillmaster van de vriendengroep te worden!

Maakt jouw gerechten mals en sappig

Omdat je met deze Napoleon plancha jouw grill omtovert tot een bakplaat, raak je geen sappen kwijt. Op een normale grill druipen de sappen door het rooster naar beneden waardoor bijvoorbeeld je biefstukje erg droog kan worden. Doordat deze sappen op de plancha blijven liggen, krijg je juist een lekker juicy stukje vlees! Maar ook voor het bakken van groenten is de plancha ideaal. Want ze vallen niet door het rooster heen zoals dat bij een normale grill wel ooit gebeurt.